YEDAŞ Ordu Gastronomi Festivali’nin açılış programı düzenlendi

Vali Muammer Erol, Ordu Valiliği koordinesinde ilin gastronomi alanındaki marka değerini artırmak amacıyla düzenlenen YEDAŞ Ordu Gastronomi Festivali’nin açılış programına katıldı.

Tayfun Gürsoy Parkı’nda düzenlenen açılış programına, Ordu Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Mehmet Hilmi Güler, Altınordu Kaymakamı İsmail Hakkı Ertaş, ilçe belediye başkanları, Gürcistan Trabzon Başkonsolosu Sayın Nikoloz Lashvili, İl Kültür ve Turizm Müdürü Uğur Toparlak, YEDAŞ Genel Müdürü Yunus Emre Bilgi, Ordu Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Adil Levent Karlıbel, Ordu Ticaret Borsası Başkanı Ziver Kahraman, ORDEF Başkanı Necati Özdemir, YEDAŞ Ordu Bölge Koordinatörü Mustafa Öztürk, kamu kurum ve kuruluş müdürleri, oda başkanları ve çok sayıda vatandaş katıldı.
 
Kurdele kesiminin ardından saygı duruşu ve İstiklal Marşının okunması ile başlayan program, protokol konuşmaları ile devam etti.
 
Ordu Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Mehmet Hilmi Güler, Ordu’nun gastronomi alanında zengin bir yere sahip olduğunun altını çizerek, düzenlenen festival ile Ordu’nun dünya ve ülke çapında gastronomi yarışına çıktığını ifade etti.
 
Güler, “Ustalarıyla, mekânlarıyla, kaynaklarıyla, doğal güzellikleriyle beraber Ordu geliyor. Bu bakımdan 300'ü aşan şelalesiyle, yaylalarıyla, endemik bitkileriyle, meyveleriyle, sebzeleriyle ve bir de çok kültürlü bir tarafı da var; Gürcü mutfağı da burada. Dolayısıyla hem Ordu hem Türkiye hem İstanbul mutfağıyla birlikte şeflerimizin de başarılı uygulamalarıyla beraber yeni sürprizlere hazır olsun bütün dünya. Sizlerle beraber gastronomi dünyasına yeni ürünler hediye edelim. Sizden yeni buluşlar bekliyoruz.” diyerek, festivale katkı sunan YEDAŞ Genel Müdürlüğüne de teşekkür etti.
 
İl Kültür ve Turizm Müdürü Uğur Toparlak ise gastronomi turizminin dünyada en hızlı gelişen turizm alanlarından birisi olduğuna dikkat çekerek, yerel üreticinin desteklenmesi, kadın kooperatiflerinin güçlendirilmesi, kırsal kalkınmanın teşvik edilmesi ve sürdürülebilir turizmin yaygınlaştırılması açısından gastronominin büyük bir fırsat sunduğunu sözlerine ekledi.
 
Festival boyunca yöresel ürünlerin sergilenerek, usta şef tarafından geleneksel tariflerin modern dokunuşlarla buluşturulacağını söyleyen Toparlak, “Üreticilerimiz emeklerini ziyaretçilerle paylaşacak ve misafirlerimiz Ordu'nun mutfak kültürünü yakından tanıma fırsatı bulacaktır. Ordu’nun kültür turizmindeki yükselişini gastronomiyle daha da güçlendirecek, yerel ürünlerimizin marka değerini artıracak ve şehrimizi gastronomi turizminde hak ettiği noktaya taşıyacağız. Hedefimiz; Ordu'yu sadece doğal güzellikleriyle değil, mutfağıyla, üretimiyle ve kültürel zenginliğiyle de Türkiye'nin örnek destinasyonlarından biri haline getirmektir. YEDAŞ'ın kültür, turizm ve yerel kalkınmayı destekleyen bu anlamlı organizasyona verdiği katkı; özel sektörün sosyal sorumluluk anlayışının güzel bir örneğini oluşturmaktadır. Kamu ve özel sektörün aynı hedef doğrultusunda güç birliği yapması, ilimizin tanıtımına ve turizmine önemli katkılar sunmaktadır.” diye konuştu.
 
Açılış programında Organizatör Akif Budak da bir konuşma yaparak, “İnanıyorum ki bundan sonra Ordu çok daha mükemmel, çok daha kalabalık, çok daha olağanüstü etkinlikler yapacak. Çünkü Ordu'da bu dinamizm var.” cümlelerini kullandı.
 
Programda, Vali Muammer Erol ve Ordu Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Mehmet Hilmi Güler başta olmak üzere, festivale katkı sunan kamu kurum ve kuruluşlar ile özel sektör temsilcilerine plaket takdim edildi.
 
YEDAŞ Ordu Gastronomi Festivali, İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü ile Gürcistan Khorumi Halk Dansları Topluluğunun halk oyunları gösterisinin ardından, protokol üyeleri tarafından stantların gezilmesi ile devam etti.
 
Yemek söyleşilerinin de yer aldığı program, ünlü şefler Yıldız Öz Samaha, Özlem Mekik, Masterchef Esra Tokelli, Selim Yeşilpınar, Mehmet Ali Hatipoğlu, Önder Yılmaz, Gurme Akif Budak ve yerel şeflerin gösterileri ile sona erdi.