Fındık tüccarı Murat Yalçın “FINDIĞIN ERKEN TOPLANMASI FINDIĞIN KALİTESİNİ DÜŞÜRÜR”
.jpg)
Bu yıl fındık mevsiminin geç gelmesinin üreticiler için bir avantaj olduğunu belirten Fatsa Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Üyesi Tüccar Murat Yalçın: “Fındık hasadımız tam anlamıyla yetişmedi. Üreticilerin kesinlikle bahçeye girmemesi gerekiyor. Fındığın erken toplanması fındığın kalitesini düşürür” dedi.
Fındık ürünümüz milli servetimizdir diyen Yalçın: “Fındık daldan dökülmeye başlamadan toplanmamalıdır. Piyasa bu yıl olduğundan daha da değerli olacaktır. Fındık bu yıl altın çağını yaşayacaktır. Tabi bunda dış piyasaların rolü de çok önemlidir. Dünya genelinde 900 milyon kilo fındık üretimi gerçekleşiyor. Türkiye rekolteye göre 400 milyon kilo üretecekse 500 Milyon kiloda dış ülkelerde var. Tabi bu durumda fiyatları da doğrudan etkileyecektir. Ama şunu söylemek istiyorum fındık geçen yıl ki gibi değerli satılacaktır ve bu yıl da üreticilerimiz açısından hayırlı bir sezon olacağını umut ediyorum” dedi.
Fındık profesyonel bir takip istiyor
Fındık mahsulünde en büyük payın üreticide olduğunu söyleyen Yalçın: “Üreticiler büyük bir emekle mahsullerini topluyor ve piyasaya arz ediyor. Tabi bu durumda en büyük pay üreticinin sonra bu işin ticaretini yapanın ondan sonra ihracatçısı kazanacak. Bu durum göz ardı ediliyor. Geçen yıldan örnek vermek gerekirse 3.70’den fındık başladı 5.10 TL’den piyasa kapandı. 3.70 TL’ye fındığını satan üreticinin kabahatı nedir? Borcu olan üreticimiz bu fiyattan satmak zorunda kaldı. Fındığını bekleten borcu olmayan üretici ise mahsulünü 5 TL’den sattı. Fındık profesyonel bir takip istiyor. Devlet tarafından profesyonelce yönetim istiyor.” Dedi.