FATSA’NIN CUMHURİYET ÇOCUKLARI
Fatsa’nın Cumhuriyet çocukları dedimse böyle ufaklıklar şeklinde anlamayan. Hepsi şu anda KIRTOŞ ve atmış yaş üzeri çocukları. Neyse anlatacaklarım önemli. 1923 yılında Cumhuriyet ilan edilince peşinden 25 Kasım 1928 de şapka devrimi ilan edildi. Ve 28 Kasım 1928 de resmi gazetede ilan edildi.
O tarihten sonra önce genç cumhuriyetin elit gençleri, başta Atatürk olmak üzere dışarıda yani sokakta fötr şapka takılmaya başlandı. Eski kitaplarda eski gazete ve mecmualarda o günün zamane gençliğinin şık fötr şapkalı gençliğini görürüz. Benim en çok dikkatimi çeken resimler ise fötr şapkalı yakasında Halk Partisinin yakasında Altıok yakalı gençler veya o günün fötr şapkalı şık giyimli insanları. (Bu günün gençlerine bakıyorum dini inanç olarak bırakanlar hariç Hacivat sakallı karanlık yüzlü Ortadoğulu teröristler gibiler)
Türkiye’nin şapka devriminin üzerinden 94 yıl geçti. MODA DEĞİŞTİ. Yeni giyim sitilleri ortaya çıktı. Artık toplumda fötr şapkalı insanlara pek rastlanmıyor. Ama cumhuriyetin kurulması ile birlikte ortaya çıkan ŞAPKA DEVRİMİNİ hala yaşatmaya çalışan insanlar var. Fatsa’da bunları onca kalabalığın arasında çok uzaklardan da olsa hemen tanırız.
Başlarında fötr şapka şık giyinmiş hepsi kendi başlarında entelektüel yürüyüşleri davranışları farklı insanlardır. BUNLAR: İsmail Çamaş, Sinan Oral, Yüksel Pekbüyük, Cenan Özmadem, Ali Hamza Çebi (Kel Ali) İnatla cumhuriyet ilkelerini unutturmamaya çalışıyorlar. Ayrıca fötr şapka bunlara çok yakışıyor. Ya da onları sevdiğim için bana öyle geliyor. Bende heveslendim. Bir fötr şapka aldım. Ama ben genetik olarak Gürcü ırkının KARPUZ KAFA tipinden olduğum için bana uymadı. Aldığım atmış numara fötr şapka kafamın üzerinde lenger gibi durdu. Yani büyük bir tencerenin kapağı gibi.
Bana göre bu fötrlü arkadaşlarımın arasında favori cumhuriyet çocuğu kel Alidir. Ona çenesinde bıraktığı sakaldan dolayı çok yakışıyor. Ayrıca yürüyüşü ile, duruşu ile Osmanlı Devleti zamanındaki yabancı bankerlere benziyor.
YENİ ÇORBACI DÜKKANI AÇILDI
Şimdi fötrle çorbanın ne alakası var demeyin! Cumhuriyet devrimlerinin günümüzdeki uygulayıcısı kel Ali Melahat hanımın oğlu Faik Niksar’ı ve Ahmet ustayı yanına almış, Cumhuriyet meydanında GÖKSU Otel’in ara sokağında bir çorbacı dükkanı açmış. Sessiz sakin bir dükkân. Bu sessizlik anlattığım Cumhuriyet çocuklarının ruhunda var. Onun için el ağzı ile çorba içilmez. Muhakkak Ali’nin yanına gidin. Ali yanında yenin mutlu bir çorbanın sindirimli kolay olur.
Eskiden aman kelle paça, tırnak paça, işkembe çorbası içmeyin derlerdi. O fikirler günümüzde çürütüldü. (Zararı olsa bile zararlı şeyde az yemek faydalı şeyden çok yemekten iyidir.) Prof. Canan Karatay’ın bu konuda fikirlerini kaldırıp atmayalım. Canan hoca kelle paça ve tırnak paçanın insanların eklemlerini yağladığını, işkembe çorbasının ise insanlarda bütün hastalıkların bağırsaklardan başladığını kabul ettiği için işkembe, vs vs yemeği tavsiye ediyor.
Demem o ki: Ali, fötr şapka ile çorbanın ne alakası var deme, senin çorbacı dükkanını anlatmak için 1923’de cumhuriyetin kurulmasından, 1928’deki şapka devriminden girdim, kelle paça ve işkembe çorbasının faydasından çıktım. Bunu unutma. Birde benim içimde yara olan Fatsa’nın hızlı göç alması ile bizim akranımız arkadaşlarım adlarını hep bir vesile ile yazmaya çalışıyorum ki, Fatsa dışında yaşayan bizim akran arkadaşlarımız, bizim yaşadığımızı bilsinler ve kel Ali’nin de çorbacı dükkanı açtığından haberi olsunlar..