FINDIKTA KALICI ÇÖZÜM

Fındıkta kalıcı çözüm yazımızda ısrarlı olmamız bu konuya inancımızdan kaynaklanıyor. Fındık tartışmasız dünya tarımında bile ön sıralarda bile yeri olan çok seçkin bir ürün. Büyük bir alim bu memleketin insanı 6 vakit namaz kılmalı. 5 vakit farz namazı, 6.sı da fındık için sükür namazı demiş. Bu kadar değerli bir ürünü iyi fiyata satma şansımızın olduğuna inanıyorum.  Dünyada fındığın alıcıları varlıklı insanlar, ayrıca fındığımıza bir tür bağımlılar. Batılı zenginlerin içme suyu viskidir. Böyle pahalı bir içkiyi su gibi içen insanlar, viskinin yanında fındıklı çikolatayı da seve seve tüketiyorlar. İtalya ve İspanya’nın fındığını da yüksek fiyata alıyorlar. Damak tadı daha iyi olan bizim fındığımızı niye almasınlar. Ancak biz, arz ve talep dengesini uygulamadığımız için bunu fırsat bilip fiyatı düşürüyorlar. Biz de Avrupa Birliği’ne gireceğiz diye fiyatı yükseltmeye çekiniyoruz. Bir de bize başka ülkelerde yeni fındık bahçeleri üretiriz diye bir nevi göz dağı veriyorlar. 

Geleceğin nasıl olacağını Allah cc. bilir. Başka ülkelerde fındık üretirse, onlar da fındığı iyi fiyata satmak isteyeceklerdir. Bir de varlıklı ülke olarak petrol devletleri var. Bunlarda fındığı kendilerine uygun şartlarda üretilirse seve seve yerler. Bizim tüccarlarımız ilk önce fındık işleme sanayi kuracak, devlet bunu teşvik etmeli. işlenmiş fındık bizde istihdam da arttırır. Fındıktan döviz girdimiz iki katına çıkar. Biz elek altı fındığı, iç piyasalarda tüketilecek iki numaralı fındığı çıkardıktan sonra bezik ve vuruk fındığı %100 fındıklı fındık ezmesi yapabiliriz. Bunun maliyeti biraz daha ucuz olur ve damak tadı aynıdır. Bnu gıdacılar daha iyi bilir. Bu fındık ezmesini az şeker ve uyarıcı baharatlarla işleyip, iç piyasada ve özellikle arap devletlerinde macun ismiyle büyük ambalajlı olarak tüketebiliriz. Daha başka alternatifler de aranabilir. Aşağıda Sayın Başvekilimize,  Sayın Tarım ve Köy İşleri Bakanımıza ve Sayın İç İşleri Bakanımıza ve Ordu milletvekillerimize gönderdiğimiz yazının metnini veriyoruz. Allah cc. Kısmet ederse Sayın Bakanımız İdris Naim Şahin Beyefendiyi de  Ziraat Odası Başkanlığında ziyarete gideceğiz.

FINDIKTA KALICI ÇÖZÜM

Dünya piyasalarında en büyük fındık üreticisiyiz. Ancak arz ve talep kurallarını uygulamayı ihmal ettiğimiz için bu değerli ürünü ayağa düşürüyoruz. Hz. Peygamber döneminde Medine’ye buğday gelmiş. Eshab-ı Kiram Hazretleri, Hz. Peygambere, “ narh koy. Buğday   azalırsa esnaf fiyatı artırır” demiş. Hz. Peygamber narh koymamış “ arz ve talep dengesinde fiyatı Allah cc. koyar” demiş. Bize göre bütün ürünlerde arz ve talep dengesi vardır. Brezilya kahveyi elek üstü yapıp seçkin taneli kahvelerle dünya piyasasını karşılıyor. Belki bir asırdır kahve fiyatları istikrarını koruyor. Elekaltını da bir tür imha ediyor. 

Petrol fiyatları da böyle. Piyasaya petrol az verilince fiyatlar artıyor. Bizde fındığımızı fabrikalarda kırılırken elek üstü yapacağız ve dünyanın talebi olan 450.000 ton fındığı, İtalya ve İspanya’nın fiyatıyla dünya piyasalarına arz edeceğiz. Elek altı olan küçük taneli vuruk ve buruşuk fındığın “ fındık ezmesi “ yapılmadan ihracını yasaklayacağız. Fındık ezmesine az şeker ve uyarıcı baharatlar koyup ( macun ) ismiyle büyük ambalajlı olarak iç ve dış piyasalarda tüketeceğiz. 2- 5 ve 10 KG.lık ambalajlarda perakende kilosunu 12 liradan çok rahat satarız. Bu da elek altı yaptığımızın KG. kabuklu fiyatını 5 liraya getirir. Toprak desteğini kaldırırız, fındıktan döviz girdimiz de iki kat artar. Bu veya benzeri bir uygulamanın düşünülmesini saygılarımla arz ediyorum.  26.07.2012

                           Mehmet Şeref Kibar

                           Fatsa Güneş Gazetesi Yazarı

                  0.537.493.88.87

                     Fatsa /Ordu

                    imza