1960 öncesi resimlerle daha çok ilgilendiğini belirten ressam Mehmet Cevahir: “Mali müşavir olarak iş hayatımı tamamladıktan sonra emekli oldum. Emekli olduktan sonra resim yapmaya merak saldım. Ressam olarak çok tecrübeli değildim fakat güzel eserler ortaya çıkardığımda çalışmalarım herkes tarafından çok beğenildi. Resim yaparken çok zevk alıyorum. Eşimin desteği ile daha çok kendime güvenerek resimler yapmaya başladım. Yaptığım eserlerde daha çok 1960 öncesi Fatsa tarihini yapıyorum. Betonlaşmış evlerin şehrin düzenini bozan yapıların resimlerini yapmıyorum. Benim hizmetim  Fatsa’nın tarihini resim etmektir. Şu ana kadar Fatsa’nın 60’a yakın resmini çizdim. Fatsa’nın eski fotoğraflarını bulmakta zorlanıyorum; ancak araştırarak buluyorum ve resmini çiziyorum. İlk yaptığım resim, 1910 yılı Fatsa’nın resmiydi ve gayet de başarılı bir eser ortaya çıkardım. Fatsa’nın en eski resmidir. Resim yapmayı çok seviyorum ve Fatsa’nın tarihine ışık tutan eserler ortaya çıkarmaktan son derece memnunum.” dedi. 

Kendisi için bir resim odası açtığını belirten Cevahir: “Dumlupınar Mahallesi Reşadiye Caddesi Fatsa Sürücü Kursu yanındaki yerde bir resim odası açtım. Burada eserlerimi yapmaya devam ediyorum. Resim kursuna giden öğrenciler yanıma uğruyor, ben de onlara yardım ediyorum. Arkadaşlarım bana çok destek veriyor. Hepsine çok teşekkür ediyorum. Yaptığım resimlerin bir kısmını hediye ediyor bir kısmını da satıyorum. Resimlerim Fatsa Belediyesi Kültür Sarayı’nda sergileniyor. İsteyen orada görebilir. Gençlere örnek olmak için elimden geleni yapıyorum. Resim merakı olan herkese yardımcı olmaktan mutluluk duyarım.” dedi.