ÖZGEN “ÜRETİCİLERİMİZİN LİKAPAYA ÇOK DUYARLI OLMASI LAZIM”
.jpg)
Konuyla ilgili açıklamalarda bulunan Fatsa Ziraat Odası Başkanı Mehmet Özgen, bölgede alternatif ürün olarak likapa (yaban mersini) üretimi yapılacağını ifade ederek: "Üzümsü meyveler grubunda yer alan ve yabani formları başta Karadeniz Bölgesi olmak üzere Marmara ve Ege'nin doğal ortamlarında yetişen yaban mersini yani likapa, bir çok ülkede olduğu gibi bölgemizde de üretilerek fındığa karşı alternatif bir ürün olacaktır. Likapa aile ihtiyaçları çerçevesinde; taze reçel veya marmelat şeklinde yüzyıllardır tüketilmektedir. Daha çok asitli toprakları seviyor ve dönümünde 2 ton ürün verebiliyor. Bu ürünün bölgemizde yetişebileceğini düşünüyoruz" dedi.
Alternatif ürün olarak likapa üretimi için proje yapılacağını ifade eden Özgen: "Projeye DOKA sahip çıktı ve destekledi. Üreticilerimizin likapaya çok duyarlı olması lazım. Likapa, ender yetiştirilen bir ürün olduğu için pahalı bir yemiştir. Pazar konusunda da likapanın hiç bir sıkıntısı yok. ODÜ yetkilileri de likapaya sahip çıkabileceklerini, pazarlama noktasında üreticiye yardımcı olabileceklerini belirttiler. Bu konuyla ilgili bir kitapçık bastırdık ve üreticiyi bilgilendiriyoruz. Bu kitapçıkta likapa ile ilgili her türlü bilgi mevcuttur." dedi.