Baharatlar Sağlığımıza Destek Oluyor

Pazarcılar: “Baharatlar binlerce yıldır hastalıkları iyileştirmede şifa olarak kullanılırlar. Baharatların sağlığa olan yararları saymakla bitmez. Mutfağımızın baş tacı olan baharatlar, yemeklerimize lezzet katmasının yanında farkında olmasak da sağlığımıza destek veren ürünlerdir. Bilimsel çalışmalar birçok hastalığın tedavisinde baharatların önemli etken maddeleri içerdiğini tespit etmişlerdir. Halkımız da baharatların yararları konusunda oldukça bilinçlenmiştir. Daha önceleri sadece adını bildiğimiz baharatları bugün talep üzerine tezgahlarımızda bulunduruyoruz. “ dediler.

•Ahmet ALTAY