Fındık hem besliyor hem de ısıtıyor

Fındık üreticileri, kış mevsiminde ısınmak için ürünlerinin kabuğunu kuzinede yakıyor, fındığın içini ise aynı kuzine üzerinde kavurup yiyor.

Fındık, aynı zamanda üreticilerin  fındık kabuğunu yakıt olarak kullandıkları ürün olarak da önem taşıyor. Fındık üreticileri, ürünlerini yaz mevsiminde topladıktan sonra büyük bir bölümünü satıyor, kendilerine ayırdıkları fındığı hem tüketiyor hem de fındığın kabuğunu ısınmak için kullanıyor.

Fındığın kendileri için çok önemli bir ürün olduğunu anlatan Levent Dinç, "Fındığımız her yönüyle zengin bir ürün. Yazın fındığımızı topluyoruz. Kış için muhafaza ettiğimiz fındığın kabuğunu sobamızda yakıyoruz. İç fındığı ise kuzinemizin üstünde kavurup ailemizle yiyoruz" dedi.

İmdat Dinç ise fındığın kendileri için geçim kaynağı olduğunu belirterek,

"Bir kısmını sattığımız fındığı kendimize de ayırırız. Çotanağını hayvanlarımızın yattığı yerin altına sereriz. Yine çotanağın bir bölümünü tarlada gübre olarak kullanırız. Dış kabuğunu sobada yakar ısınırız, iç fındığı da sobada kavurur yeriz" diye konuştu.