Fındık tüketimi, kuruyemiş satışını olumsuz etkiliyor

İlçemizde kuruyemiş olarak en çok fındığın tüketilmesi diğer kuruyemiş satışlarını olumsuz etkiliyor.  

Fındık  tüketimini, ayçiçeği çekirdeği ve tuzlu fıstık takip ederken,  tüketimin dökme değil de daha çok paket satın alınarak yapıldığı belirtildi. 

Fatsalı kuruyemişçiler, evlerdeki fındık tüketiminin diğer kuruyemiş satışlarını yavaşlattığını belirttiler. 

İlçemizdeki kuruyemişçiler, “Taze kuruyemiş rengi ve tadıyla kendini gösterir. Fatsa’da  kuruyemiş kültürü yaygın. Paket kuruyemiş, dökme  satışlarımızdan daha fazla oluyor. Fındık bölgesi olduğumuz için ilçemizde daha çok fındık tüketiliyor. Fatsa’da fındıktan sonra fiyatı uygun olduğu için ay çekirdeği ve tuzlu fıstık tüketiliyor” dediler.  

Kuruyemişçiler, yaz aylarında tüketimin arttığını söyleyerek, “Ay çiçeği, tuzlu fıstık, badem, soslu fıstık daha çok tercih edilen yemişler oluyor” dediler.